Las bayas de Goji se han vuelto populares a lo largo de los años debido a su reconocimiento público como un "superalimento" por sus propiedades antioxidantes y nutritivas.
Un superalimento es un alimento rico en nutrientes que se considera especialmente beneficioso para la salud y el bienestar. El contenido de carotenoides del Goji destaca por sus propiedades antioxidantes sobre la visión, la retinopatía y la degeneración macular. Los polisacáridos de la baya de Goji, además, son muy conocidos en la medicina tradicional china.
Entre sus propiedades, se puede mencionar:
- Efecto protector de la visión
- Capacidad de reducir las concentraciones de lípidos en sangre
- Efecto anticancerígeno, antitumoral, inmunoestimulante y modulador
- Efecto protector neurológico
- Efecto protector cardiovascular, ya que ayuda a controlar la presión arterial
- Efecto anti edad, ya que aumenta la actividad antioxidante y reduce la inflamación
Fuente: Goji Berries as a Potential Natural Antioxidant Medicine: An Insight into Their Molecular Mechanisms of Action (2019).
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